Amazonas Chili gelb geschrotet
Pfefferkontor
Amazonas Chili gelb geschrotet
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Produktinformationen "Amazonas Chili gelb geschrotet"
Amazonas Chili gelb geschrotet – Fruchtig, intensiv, vielseitig
Der Amazonas Chili gelb geschrotet stammt aus dem fruchtbaren Amazonas-Becken Kolumbiens – einer der Ursprungsregionen der Chilifamilie. Diese exklusive Sorte gehört zur Art Capsicum frutescens und begeistert mit einer klaren, gradlinigen Schärfe sowie einer ausgeprägten Fruchtnote.
Mit 50.000–70.000 Scoville zählt dieser Chili zu den schärferen, jedoch nicht extremen Sorten. Seine feine Säurenote und das fruchtige Aroma erinnern an bekannte Vertreter dieser Chili-Art. Die gelbliche Farbe entsteht, da die Schoten kurz vor der Vollreife geerntet und anschließend schonend getrocknet werden. Durch das Schroten ist der Chili besonders einfach zu dosieren und entfaltet sein Aroma schnell und gleichmäßig.
Anwendungsempfehlung
✔ Ideal für Saucen, Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Fleischgerichte oder Dips.
✔ Für eine mildere Schärfe den Chili erst kurz vor dem Servieren zugeben.
✔ Je länger der Chili mitkocht, desto intensiver und dominanter wird die Schärfe.
Ideal für
✅ Würzige Saucen
✅ Suppen & Eintöpfe
✅ Fleisch- & Schmorgerichte
✅ Dips & Marinaden
✅ Liebhaber fruchtig-feuriger Schärfe
In einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.
Zutaten "Amazonas Chili gelb geschrotet"
Nährwerte "Amazonas Chili gelb geschrotet"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Amazonas Chili gelb geschrotet"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Amazonas Chili gelb geschrotet"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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