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Feinstes Fleur de Sel in Pyramidenform, welche in den sauberen Gewässern des
Indischen Ozeanes... mehr
Produktinformationen "Pyramidensalz geräuchert"
Feinstes Fleur de Sel in Pyramidenform, welche in den sauberen Gewässern des
Indischen Ozeanes entstehen, bilden die Basis für unsere geräucherten Pyramiden. In
einer kleinen Räucherei in Deutschland wird dieses wundere Salz von einem
erfahrenen Räuchermeister eine Woche lang kalt geräuchert. Ganz behutsam und
schonend, um die schöne Struktur des Salzes zu bewahren, wird das Salz
ausschließlich in Buchenrauch veredelt. Die subtilen Salzpyramiden lassen sich
mühelos zwischen den Fingern zerreiben. Das milde Fleur de Sel eignet sich dank
seines angenehmen Raucharomas besonders für die vegane Küche, wo es
zahlreichen Gerichten eine ganz besondere Geschmacksnote verleiht. Aber auch mit
Fleisch und Fisch harmonieren die rauchig-salzigen Geschmacksnoten perfekt.
Hersteller: | Eigenproduktion |
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