Produkte von Eigenproduktion
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Urwaldpfeffer schwarz BIO
Die mittlere Schärfe dieses schwarzen Pfeffers betont das vielschichtige und warme Aroma, das frisch gemahlen am besten zur Geltung kommt. Dieser schwarze Pfeffer in Bio-Qualität wird aus den knapp vor der Reife stehenden Pfefferfrüchten...
Inhalt
70 Gramm
(14,14 €
/ 100 Gramm)
ab 9,90 €
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Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Berg-Pfeffer ( Tasmannia lanceolata ) ist eine unverwechselbare Spezialität, die aufgrund intensiven Geschmacks und Schärfe sparsam eingesetzt wird. Der leicht herben Süße folgt eine überraschende Schärfe mit...
Inhalt
20 Gramm
(74,50 €
/ 100 Gramm)
14,90 €
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Rote Paprika rosenscharf
Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...
Inhalt
60 Gramm
(14,17 €
/ 100 Gramm)
ab 8,50 €
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Rote Paprika edelsüß
Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...
Inhalt
60 Gramm
(14,17 €
/ 100 Gramm)
ab 8,50 €
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Gewürzkiste Curry
Die Sorten im Einzelnen: Indische Mischung: Die sorgfältige Auswahl und behutsame Verarbeitung der Ingredienzen führt zu einem harmonischen Geschmacksbild mit feiner Schärfe. Die wohltemperierte Mischung nach indischem Rezept hat trotz...
Inhalt
1 Stück
(33,90 €
/ 1 Stück)
33,90 €
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Café de Paris BIO
Diese ausgewogene Café de Paris Mischung besticht durch das feine Aroma von Kurkuma und Kräutern und lässt den Gewürzklassiker aus den 80er Jahren in neuen Duft und Geschmacksnuancen wieder neu aufleben. Zum Verfeinern von Butter oder...
Inhalt
60 Gramm
(17,33 €
/ 100 Gramm)
10,40 €
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Urwaldpfeffer bunt BIO
Mischung aus grünem, schwarzen und weißem Pfeffer. Diese Mischung verbindet die aromatische Vielfalt der verschiedenen Sorten mit der ausgeprägten Schärfe des weißen Pfeffers. Dieser hocharomatische Pfeffer kommt aus Kerala in Südindien...
Inhalt
70 Gramm
(17,86 €
/ 100 Gramm)
ab 12,50 €
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Griechischer Wilder Majoran
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Majoran. Natur Pur. Luftgetrocknet. Getrockneter Majoran ist aromatischer und würziger als frischer und soll nur kurz mitgekocht werden....
Inhalt
20 Gramm
(47,50 €
/ 100 Gramm)
9,50 €
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Balkan Pfeffer
Balkan-Pfeffer ist eine scharfe, regionale Spezialität aus der Vojvodina, hergestellt von einem Familienbetrieb ohne jegliche Zusatzstoffe. Für diese Variante des Cayenne-Pfeffers werden ausschließlich vollreife Früchte der Gewürzpaprika...
Inhalt
50 Gramm
(19,80 €
/ 100 Gramm)
9,90 €
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Urwaldpfeffer weiß BIO
Der weiße Bergland-Pfeffer entstammt dem Herzen der Zentralprovinz Sri Lankas, genauer einer Gegend, die ?Hill Country? genannt wird. Eine Kooperative von Kleinbauern baut dort Bio-Pfeffer nach EU-Standards an. Die reifen Früchte werden...
Inhalt
80 Gramm
(20,63 €
/ 100 Gramm)
ab 16,50 €
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Indischer Curry BIO
Curry für Kenner - ausgesucht gute Zutaten in delikater Mischung. Dieses milde Curry vereint feine Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, die in einem komplexen Röst-Verfahren zusammengeführt werden. Die sorgfältige Auswahl und...
Inhalt
60 Gramm
(16,50 €
/ 100 Gramm)
ab 9,90 €
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Thai Curry BIO
Curry für Kenner - ausgesucht gute Zutaten in delikater Mischung. Diese frisch-fruchtige, rote Thai-Curry-Mischung ist, wie alle unsere Mischungen, eine exklusive Eigenentwicklung. Sie entsprang dem Wunsch, statt der üblichen Paste ein...
Inhalt
60 Gramm
(16,50 €
/ 100 Gramm)
ab 9,90 €
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