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- Artikel-Nr.: 000000148601
- Freitextfeld 1: 000000148601
- Freitextfeld 2: 50 g Dose
Balkan-Pfeffer ist eine scharfe, regionale Spezialität aus der Vojvodina,
hergestellt von einem Familienbetrieb ohne jegliche Zusatzstoffe. Für diese
Variante des Cayenne-Pfeffers werden ausschließlich vollreife Früchte der
Gewürzpaprika einer bestimmten Größe und Qualität
verwendet. Die handverlesenen Früchte werden zunächst über
Obstholz feuergetrocknet. Sodann werden sie im Ganzen mit Strunk und Stiel in
einem besonders schonenden Verfahren grob vermahlen.
Das sehr pikante
Aroma und die moderate Schärfe harmonieren mit herzhaften und sü
ßen Speisen gleichermaßen.
Herkunft: Vojvodina, Serbien.
50 Gramm, gemahlen, in einer dekorativen
Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.
Hersteller: | Eigenproduktion |
Größe: | 0.05 Kilogramm |
Top Produkt
Habe ihn schon mehrmals hier gekauft. Mich überzeugt die Schärfe des Pfeffers. Man muss schon mit der Dosierung achtzehn. Ich mag aber Schärfe an Suppen, Gulasch, Braten. Für mich ein Muss. Hier im Kontor läuft alles reibungslos, von der Bestellung bis zur schnellen Lieferung. Darauf kann man sich verlassen und vor allem, die Qualität der Gewürze stimmt.
weitere Größen erhältlich
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