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- Artikel-Nr.: 000000148601
- Freitextfeld 1: 000000148601
- Freitextfeld 2: 50 g Dose
Balkan-Pfeffer ist eine scharfe, regionale Spezialität aus der Vojvodina, hergestellt von einem Familienbetrieb ohne jegliche Zusatzstoffe. Für diese Variante des Cayenne-Pfeffers werden ausschließlich vollreife Früchte der Gewürzpaprika einer bestimmten Größe und Qualität verwendet. Die handverlesenen Früchte werden zunächst über Obstholz feuergetrocknet. Sodann werden sie im Ganzen mit Strunk und Stiel in einem besonders schonenden Verfahren grob vermahlen.
Das sehr pikante Aroma und die moderate Schärfe harmonieren mit herzhaften und süßen Speisen gleichermaßen.
Herkunft: Vojvodina, Serbien.
50 Gramm, gemahlen, in einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.
Hersteller: | Eigenproduktion |
Top Produkt
Habe ihn schon mehrmals hier gekauft. Mich überzeugt die Schärfe des Pfeffers. Man muss schon mit der Dosierung achtzehn. Ich mag aber Schärfe an Suppen, Gulasch, Braten. Für mich ein Muss. Hier im Kontor läuft alles reibungslos, von der Bestellung bis zur schnellen Lieferung. Darauf kann man sich verlassen und vor allem, die Qualität der Gewürze stimmt.
weitere Größen erhältlich
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