Ras el Hanout

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Produktinformationen "Ras el Hanout"
Klassischer arabische Gewürzmischung. Die leicht herbe Note von der Kichererbse verliert sich beim Kochen. Die leichte duftige Note der Blüten abgerundet mit Zimt, Nelke, Kardamom und vielen anderen Gewürzen ergibt ein perfektes Geschmackerlebnis. Klassisches Kus-Kus Gewürz. Auch für Eintöpfe, Lamm und eine sehr schöne Geschmackskomponente in einer Rahmsoße. Zutaten: Kichererbsen, schwarzer Bergpfeffer, Kurkuma, langer Pfeffer, Rosenblüten, Jasminblüten, Paradieskörner, Fenchel, Piment, Bockshornklee, Selleriesaat, Koriander Mönchspfeffer, Lavendelblüten, Orangenblüten, Nelke, Zimt, Macis, Schwarzkümmel, Kardomom, Lorbeer, Sternanis, Galgant, Chili. Verwendung: Klassisch für Cous Cous aber auch Eintöpfe, Lamm und dunkles Fleisch.
Hersteller: Eigenproduktion
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