Ceylon Zimt gemahlen BIO

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Produktinformationen "Ceylon Zimt gemahlen BIO"
Dieser echte Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) stammt von der Rinde von jungen Zweigen des Ceylon-Zimtbaumes - aus kontrolliert biologischem Anbau! Das Zimtpulver weist nur ein Hundertstel des Cumarin-Gehalts auf, der in Cassia-Zimt vorkommt, und gilt deshalb als gesundheitlich unbedenklich. Im Gegenteil wird dem Zimt sogar blutzuckersenkende Wirkung nachgesagt. Schon Hildegard von Bingen sagte: "Wer ihn oft isst, dem mindert er die üblen Säfte und bereitet gute Säfte in ihm..." Das süßliche, warme, leicht herbe Aroma mit Anklängen von Muskatblüte verleiht Süßspeisen und Gebäck eine unverwechselbare Note. Ebenso gut passt der feine, kaum bittere Geschmack zu herzhaften Schmorgerichten und natürlich zu Heißgetränken wie Kakao, Kaffee und Glühwein. 80 Gramm, gemahlen, in einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel. BIO DE-ÖKO-006
Hersteller: Eigenproduktion
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