Thai Curry BIO

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Curry für Kenner - ausgesucht gute Zutaten in delikater Mischung. Diese frisch-fruchtige,... mehr
Produktinformationen "Thai Curry BIO"

Curry für Kenner - ausgesucht gute Zutaten in delikater Mischung. Diese frisch-fruchtige, rote Thai-Curry-Mischung ist, wie alle unsere Mischungen, eine exklusive Eigenentwicklung. Sie entsprang dem Wunsch, statt der üblichen Paste ein lange haltbares Produkt in Pulverform zu kreieren. Der typisch zitronig- frische Geschmack kann nach Belieben durch Zugabe von  Kokosmilch, Fisch- oder Soyasauce ergänzt werden und passt zu Geflügel ebenso wie zu Fisch. Die mittlere Schärfe wird am besten durch Ingwer oder Chili verstärkt oder durch Obst gedämpft – dessen Beigabe intensiviert außerdem Fruchtigkeit und Frische.
Zutaten: Paprika, Koriander, Zitronengras, Ingwer, Rote Beete, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Knoblauch, Piment, Sojasauce, Zitronenmyrte. Meersalz, Rohrohrzucker, Fenchel, Cumin, Chili.
Alle Zutaten außer Meersalz aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten enthalten.

60 oder 200 Gramm, gemahlen, in einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.

BIO DE-ÖKO-006
Hersteller: Eigenproduktion
Größe: 60 g Dose
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